Hico's blog

와인명 : Tenuta Fornace Riva Longa 2017
생산자 : Tenuta Fornace
생산지 : Italy > Lombardia (롬바르디아)
세파주 : Croatina (크로아티나)
스타일 : Northern Italy Red

🍷 테이스팅 노트

색상
진하고 농축된 루비 레드. 빈티지가 오래된 만큼 색의 가장자리에 가넷빛이 살짝 감돈다.

향 (Nose)
딸기잼처럼 달콤하고 친근한 과일 향기가 먼저 느껴진다. 이탈리아 레드 특유의 약간의 흙 내음과 잘 익은 베리류 향이 어우러진다.

맛 (Palate)
농축된 바디감에도 불구하고 딸기의 달콤하고 편안한 과실미가 먼저 다가온다. 달지 않고 드라이하면서도 과실의 풍미가 풍부해 마시기 편한 무게감이다. 이탈리아 북부 스타일의 개성이 살아있으면서도 접근하기 어렵지 않다.

총평
크로아티나는 이탈리아 북부 롬바르디아와 피에몬테 지역의 토착 품종으로, 딸기와 자두 같은 과실향과 적당한 타닌이 특징이다. 진하지만 딸기의 편안한 과실미 덕분에 이탈리아 레드가 처음인 분들도 즐기기 좋은 와인이다. 아파시멘토 방식으로 만들어져서 도수가 높고 진하고 달고 알콜향이 강하지 않을까 했는데 진한 바디감에도 달지않고 먹기 편해서 맘에 들었던 와인이며 음식과 페어링도 훌륭하다.

🏡 와이너리 정보 — Tenuta Fornace

테누타 포르나체는 이탈리아 롬바르디아 주에 위치한 와이너리로, 크로아티나 등 이탈리아 북부 토착 품종을 재배한다. 롬바르디아는 밀라노를 중심으로 한 이탈리아 북부의 대표적인 와인 산지로, 다양한 토착 품종과 개성 있는 와인으로 유명하다.

📍 위치 : Lombardia, Northern Italy
🔗 구글 지도 : 롬바르디아 지방 보기