Hico's blog

와인명 : L’Octavin Potion Magique
생산자 : L’Octavin
생산지 : France > Jura
세파주 : Chardonnay, Alight, Gamay
스타일 : Jura White Wine
비비노 평점 : 4.2
구입처 : 후쿠오카 Vinerd

🍷 테이스팅 노트

색상
아주 투명하고 맑은 루비 또는 진한 로제 색을 띤다.

향 (Nose)
복잡하고 심층적인 향이 특징이다. 견과류(호두, 아몬드), 꿀, 그리고 산화된 뉘앙스가 느껴지며, 약간의 스파이스와 건조한 과일 향도 배경을 이룬다. 마법의 물약이라는 이름답게 신비로운 느낌의 향이다.

맛 (Palate)
입안에서는 화이트 와인과 레드 와인의 특성이 혼재되어 있다. 높은 산도와 약간의 탄닌감이 레드 와인 같은 구조감을 만들며, 견과류와 꿀의 맛이 깊이를 더한다. 여운이 길고 복잡하며, 계속 변하는 맛이 인상적이다.

총평
마법의 물약이란 이름답게 옥타방 와인의 개성이 잘 드러나는 와인이다. 라벨이 너무 귀여워 시리즈별로 계속 마시게 되는 와인으로, 화이트인데도 레드 같은 느낌이 나는 독특한 매력을 가지고 있다. 쥐라 특유의 짭조름한 미네랄리티와 약간의 펑기감도 있어, 호기심 있는 와인 애호가에게 강력히 추천한다. 옥타방 와인은 귀여운 라벨때문에 난장이 와인이라고 불리우는데 내추럴만의 개성이 강하고 라벨을 모으고 싶어지는 와인이다.

특히나 개성있는 라벨처럼 옥타방 와인은 각각 개성있는 맛을 내며 이 와인은 특이하게 샤르도네, 알리고떼 같은 화이트 대표 품종에 레드품종인 가메를 섞어 또 특이한 맛을 제공한다. 레드와 화이트 중간지점에 있는 마법의 물약이라는 이름이 이래서 지어졌나 생각하게 된다.

🏡 와이너리 정보 — L’Octavin

L’Octavin은 프랑스 쥐라 지역의 독립적인 와인 수입 및 판매 회사로, 자연주의 와인과 미니멀 인터벤션 와인들을 큐레이션하는 것으로 유명하다. 회사명의 “Octavin”은 프랑스 와인의 전통적인 용량 단위에서 영감을 받았으며, 작은 규모의 독립적 생산자들을 지원하는 철학을 담고 있다.

이들의 와인 선택 기준은 순수함, 진정성, 그리고 테루아의 표현에 있다. 특히 자연주의 와인과 전통적인 양조 방식을 추구하는 생산자들과 협력하며, Potion Magique 시리즈는 쥐라의 독특한 와인 문화를 전 세계에 알리는 중요한 역할을 하고 있다.

귀여운 라벨 디자인은 와인의 신비로운 특성을 시각적으로 표현하는 동시에, 와인에 대한 접근성을 높이는 전략으로 평가받고 있다. 이러한 철학과 감성적인 표현이 만나 L’Octavin은 젊은 세대의 와인 애호가들 사이에서 큰 인기를 얻고 있다.

📍 위치 : Jura, France
🔗 구글 지도 : Jura 보기
🔗 비비노 : L’Octavin Potion Magique

📊 쥐라 와인의 특징

쥐라(Jura)는 프랑스 동부에 위치한 와인 지역으로, 독특한 와인 스타일로 유명하다. 이 지역의 화이트 와인들은 종종 산화숙성(oxidative aging) 방식으로 만들어지며, 이는 셰리(Sherry)와 유사한 양조 방식이다.

🍇 토착 포도 : Savagnin (화이트), Trousseau (레드)
⛰️ 특징 : 산화숙성, 높은 산도, 복잡한 맛
🌡️ 스타일 : Vin Jaune (노란 와인), Vin de Paille (짚 와인)
🎨 색감 : 깊은 황금빛에서 호박색까지 다양