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베네딕트 & 스테판 티소 “싱굴리에” 트루소 (Bénédicte & Stéphane Tissot “Singulier” Trousseau 2023)
와인명 : Bénédicte & Stéphane Tissot “Singulier” Trousseau 2023생산자 : Bénédicte & Stéphane Tissot생산지 : France > Jura > Arbois포도 품종 : Trousseau 100% (쥬라 토착 품종)스타일 : French Jura Red특징 : 올드 바인(40년 이상), 바이오다이내믹 양조, 무SO2 또는 극소량 SO2비비노 평점 : 4.2 / 5.0상위 평가 : Top 25…
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마크 에브라 프리미에 크뤼 셀렉시옹 브뤼 (Marc Hébrart Premier Cru Sélection Brut)
와인명 : Marc Hébrart Premier Cru Sélection Brut생산자 : Marc Hébrart (RM – Recoltant Manipulant)생산지 : France > Champagne > Mareuil-sur-Aÿ포도 품종 : 피노 누아 65~70%, 샤르도네 30~35% (블렌드)스타일 : French Champagne / Premier Cru (NV – Non-Vintage)특징 : 다중 빈티지 리저브 와인 블렌딩, 암모니아트 화석 문양가격 : ₩60,000구매처 :…
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도멘 드 생 피에르 “르 도 데샤” PMG (Domaine de Saint Pierre “Le Dos d’Chat PMG” 2021)
와인명 : Domaine de Saint Pierre “Le Dos d’Chat PMG” 2021생산자 : Domaine de Saint Pierre (파브리스 도단 / Fabrice Dodane)생산지 : France > Jura포도 품종 : Gewürztraminer 100%스타일 : Natural White Wine특징 : 네고시앙(Négoce) 라인, 필터링 없음, 왁스 캡가격 : €43 구매처 : 비타트라 🍷 테이스팅 노트 색상 뿌옇고…
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마크 에브라 스페셜 클럽 프리미에 크뤼 브뤼 (Marc Hébrart Spécial Club 1er Cru Brut 2021)
와인명 : Marc Hébrart Spécial Club 1er Cru Brut 2021생산자 : Marc Hébrart (RM – Recoltant Manipulant)생산지 : France > Champagne > Mareuil-sur-Aÿ포도 품종 : 피노 누아 70%, 샤르도네 30% (블렌드)스타일 : French Champagne / Premier Cru병 숙성 : 최소 36개월 이상 (Sur latte)비비노 평점 : 4.3 / 5.0가격 :…
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도멘 오디프레 꼬뜨 드 뉘이 빌라쥬 “르 클로 드 마니” (Domaine Audiffred Côte de Nuits Villages “Le Clos de Magny” 2021)
와인명 : Audiffred Côte de Nuits Villages “Le Clos de Magny” 2021생산자 : Domaine Audiffred생산지 : France > Burgundy > Côte de Nuits Villages > Corgoloin포도 품종 : Pinot Noir 100%스타일 : Burgundy Côte de Nuits Red밭 이름 : Le Clos de Magny (단일 포도밭/Lieu-dit)가격 : ₩77,900구매처 : 마포 드링크잇…
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쉐이퍼 TD-9 (Shafer TD-9 2023)
와인명 : Shafer TD-9 2023생산자 : Shafer Vineyards생산지 : USA > California > Napa Valley > Stags Leap District포도 품종 : Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot (블렌드)스타일 : Napa Valley Bordeaux Blend비비노 평점 : 4.3 / 5.0평론가 평점 : Robert Parker 92점, James Suckling 95점가격 : ₩99,000구매처 : 이마트…
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루시 코롱방 시노와 베르 (Lucie Colombain Chinois Vert)
와인명 : Lucie Colombain Chinois Vert생산자 : Lucie Colombain (Éric Colombain × Bruno Schueller 협업)생산지 : France > Alsace > Husseren-les-Châteaux포도 품종 : Pinot Gris, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Blanc (빈티지별 블렌딩)스타일 : French Alsace White Blend / Natural Wine양조 : 자연 효모 발효, 무여과, 무SO2 첨가가격 : ₩150,000시음 장소 :…
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도멘 타카히코 요이치 노보리 파스투그랭 (Domaine Takahiko Yoichi-Nobori Passetoutgrain 2021)
와인명 : Yoichi-Nobori Passetoutgrain 2021생산자 : Domaine Takahiko생산지 : Japan > Hokkaido > Yoichi포도 품종 : Pinot Noir 약 70%, Zweigelt 약 30%스타일 : Japanese Red Wine특징 : 전송이 발효(Whole-cluster fermentation), 내추럴 양조시음 장소 : 요이치 LOOP 🍷 테이스팅 노트 색상 맑고 투명하면서도 약간의 옅은 가넷 빛을 띤다. 향 (Nose)…
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해피(HAPPY!) – 우라사와나오키
오랜만에 다시보게된 해피! 기본 정보 지금은 몬스터나 20세기소년등으로 어두운 느낌의 미스테리 물을 그리고 있는 우라사와나오키 작가지만 사실은 순정만화?청춘스포츠물? 이런 류가 원래 이 작가의 시발 점이 라는거. 특히 유도만화인 야와라다를 통해 엄청난 인지도를 쌓았고, 유도만화 인지 청춘만화인지 애매한 포지션에서도 자신만의 완전한 작가성을 구축하고 있던 이 작가는 해피!로 다시 스포츠 청춘물에 도전하게…